Thực phẩm giúp giảm cân và giữ ấm trong mùa đông

Súp gà

Súp gà sẽ khiến bạn cảm thấy no bụng và dễ chịu. Súp gà cũng giàu các protein tốt giúp bạn khỏe mạnh và tăng cường chuyển hóa. Món súp gà nóng trong mùa đông giúp bạn ứng phó với thời tiết lạnh và giảm cân.

Khoai lang

Khoai lang giàu chất xơ và có thể giúp kiểm soát cảm giác thèm các thực phẩm có đường. Nó cũng tốt cho người bệnh tiểu đường vì có chỉ số đường huyết thấp. cho nên hãy ăn khoai nướng trong mùa đông để giảm cân và giữ ấm.

Bột yến mạch

Hãy ăn bột yến mạch vào bữa sáng trong mùa đông. Nó sẽ cho bạn cảm giác ấm áp. Chất xơ trong bột yến mạch sẽ nuôi dưỡng các vi khuẩn tốt trong đường ruột, vì vậy, giúp giảm cân một cách lành mạnh.

Trái cây họ cam quýt

Những loại quả giàu vitamin C như cam, nho, v.v… giúp tăng cường miễn nhiễm, dự phòng phần nhiều những bệnh thường tiến công bạn trong mùa đông. Chúng cũng giàu chất xơ giúp bạn no lâu và giảm cân.

Cải Brussels

Cải Brussels có thể giúp bạn giảm cân mà không cần tập thể dục nhiều. Chúng rất giàu protein, chất xơ và nhiều vitamin. Ăn cải Brussel trong mùa đông giúp bạn giữ ấm và duy trì trọng lượng khỏe mạnh.

Mật ong

Mật ong chứa nhiều chất dinh dưỡng và đường tự nhiên giúp bạn bổ sung năng lượng nhanh chóng. Mật ong cũng chống lại nhiều bệnh nhiễm trùng thường xâm nhập trong mùa đông vì nó có nhiều đặc tính kháng khuẩn.

Trứng

Protein có trong trứng giúp bạn có cảm giác no lâu. Đây cũng là món ăn lý tưởng trong mùa đông.

BS Tuyết Mai

( Theo Boldsky/Univadis )

Các bài thuốc chữa chảy máu cam

duyên cớ chảy máu cam gây bệnh thường không chỉ do thương tổn ở mũi mà còn do chức năng hoạt động các tạng phế, can, thận, tỳ, vị thiếu điều đạt mà sinh bệnh. Khi bị chảy máu cam thường dùng thuốc tại chỗ để chỉ huyết, có thể dùng một trong các phương sau:

- Dùng một củ can khương gọt nhọn, đem nướng qua rồi nhét vào lỗ mũi.

- Sơn chi tử (quả dành dành) hoặc tông lu bì (bẹ móc) đốt cháy tán bột nhỏ rồi rắc vào lỗ mũi.

- Thanh tương tử (hạt mào gà trắng) sắc đặc nhỏ vào trong mũi sẽ cầm được huyết.

Ngoài ra, có thể dùng một ít tỏi và hồng đơn đồng lượng giã nhừ trộn đều, nếu xuất huyết mũi trái thì đắp vào lòng bàn tay phải và trái lại mũi phải thì đắp tay trái, huyết sẽ được cầm.

Rễ hẹ tươi sắc nước có tác dụng chỉ huyết.

Các thuốc đường uống: Trong mọi trường hợp khi xuất huyết đường mũi dùng:

- Ngó sen tươi ninh với móng giò lợn, ăn vài lần.

- Ngải diệp tươi 12g, trắc bách diệp diệp 10g, sinh địa 12g sắc uống ngày 1 thang, 2 - 3 ngày liền hoặc lấy một nắm rau muống rửa sạch, giã nát thêm ít đường và pha chút nước sôi vào uống, ngày 1 lần.

Nếu chay mau cam liên tục dùng một trong các bài sau:

- Vương bất lưu hành 30g, sắc đặc, uống nóng, ngày 1 thang.

- Đăng tâm 40g sao vàng tán bột, hoà với 4g chu sa, chia 2- 3 lần uống với nước cơm.

- Rễ hẹ tươi 30g, rửa sạch sắc với 200ml nước đến còn phân nửa thêm đường đỏ 10g, uống ngày 1 thang, chia 2-3 lần sẽ có tác dụng chỉ huyết.

- Tam thất 6g (hoặc tông lư bì 6g), tóc người 6g (sao tồn tính), tán bột, mỗi lần uống 3g, ngày 3 lần với nước sắc trắc bách diệp, ngẫu tiết mỗi thứ 12g.

- Nhân trung bạch (cặn nước tiểu) đem để lên hòn ngói mới bồi cho khô, nghiền nhỏ pha thêm một ít xạ hương, hoà rượu nóng cho uống.

Trường hợp chảy máu cam do nhiệt dùng

- Bài tứ sinh (bốn loại lá tươi) gồm tiên sinh địa hoàng 24g, ngải cứu tươi 6g, trắc bá diệp tươi 9g, hà diệp tươi (hoặc bạc hà tươi) 9g, sắc uống.

- Hoặc trúc nhự 8g, sinh địa 8g, hoàng cầm 6g, bạch thược 6g, mạch môn đông 8g. Sắc uống ngày một thang.

- Có thể dùng thiến thảo căn 10g, trắc bách diệp 5g, sinh địa 15g, ngũ vị tử 10g, hoàng cầm 5g, cam thảo 5g. Sắc uống.

Trường hợp đổ máu cam do ảnh hưởng chức năng hoạt động của các tạng trong thân thể

- Do ăn nhiều thứ cay nóng làm cho vị nhiệt gây nên bệnh dùng thạch cao 24g, thục địa 24g, mạch môn đông 16g, tri mẫu 12g, ngưu tất 12g, lô căn 12g, mao căn 12g. Sắc uống.

- Trường hợp âm hư hỏa vượng gây chảy máu cam dùng thục địa 24g, mạch môn đông 24g, tri mẫu 24g, ngưu tất 24g, huyền sâm 12g, a giao 12g, thiên môn đông 24g, ngẫu tiết 24g. Sắc uống ngày 1 thang chia 2-3 lần.

- Nếu do can hỏa vượng bốc lên dùng bài: sinh địa 16g, đương quy 12g, hoàng cầm 8g, trắc bách diệp diệp 8g, xích phục linh 10g, cam thảo 6g, xích thược 12g, hương phụ 10g, sơn chi 10g, hoàng liên 6g, cát cánh 10g, ngưu tất 12g. Sắc uống.

- Nếu say sưa quá độ làm thương tổn đến phế mà nục huyết dùng bách thảo sương 20g, hòe hoa 80g, đồng tình bột, mỗi lần uống 8g, ngày 2 lần, chiêu với 60ml nước sắc bạch mao căn.

- Trường hợp chảy máu cam do phế nhiệt dùng bạc hà 6g, hoàng kỳ 10g, sinh địa 16g, a giao 8g, mao căn 12g, mạch môn đông 12g, bồ hoàng 6g, bối mẫu 8g, tang bạch bì 10g, cát cánh 10g, cam thảo 6g. Sắc uống càng ngày càng thang chia 2-3 lần.

DSCKI. Phạm Hinh

"Không lối thoát" ngập cảnh nóng 18+, Lương Thế Thành đáp trả: Đâu có trần trụi như phim "cấp 3"

Bộ phim Không lối thoát được phát sóng trên đài truyền hình Vĩnh Long đang nhận được sự quan tâm của khán giả. Một trong số đó là những cảnh nóng giữa Lương Thế Thành và bạn diễn.

• "Không lối thoát": Vợ điên dại vì sảy thai lúc mang bầu 8 tháng, Minh ấp ôm gái trẻ còn đòi đưa đi gặp mẹ ruột Đọc ngay

Chỉ trong 18 tập trước hết, nhân vật Minh của Lương Thế Thành đã lên giường với 4 người nữ giới là Uyển Lan, Mai Anh, Tuyết, Hằng. Từ màn ái ân suýt lộ phần thân mẫn cảm cho đến cảnh hãm hiếp gây tranh biện, Lương Thế Thành và các bạn diễn đều lần lượt đưa lên màn ảnh nhỏ.

Trước những ý kiến trái chiều về bộ phim, nam diễn viên Lương Thế Thành đã chính trực chia sẻ quan điểm. Cụ thể khi được hỏi về lý do nhận lời dự bộ phim với vai diễn phản diện, nam diễn viên tỏ bày rằng từ lâu bản thân luôn mong muốn mình có đa dạng vai diễn, tính cách gai góc, thậm chí là phản diện ác độc, giết người, tâm thần.

Vì đó là những trải nghiệm khôn cùng lý thú đối với nghiệp diễn viên, nó sẽ góp phần nâng tầm kỹ năng để không một màu hay bị mai một, qua đó bản thân cũng được học hỏi rất nhiều góc cạnh qua từng vai diễn.

Lương Thế Thành chia sẻ rằng anh đã quan sát rất nhiều dạng vai qua những bộ phim truyền hình, quốc tế hoặc các loại thể nhân vật mà bản thân anh yêu thích, xem cách họ nhập vai thế nào. Hầu hết anh khá chăm chú vào những vai phản diện để học hỏi từ cung cách đi đứng, sắc thái biểu đạt khuân mặt hay lối giao thiệp, hành xử. Chính cho nên, khi nhận nhân vật Minh trong Không Lối Thoát anh đã dễ dàng áp dụng những tri thức mà bản thân học được đưa vào vai diễn và mô tả nó một cách trọn vẹn.

Trước chỉ trích về việc Không lối thoát đang lạm dụng những cảnh nóng để tăng độ hot cho phim, Lương Thế Thành phản pháo: "Minh vốn được khắc họa là một nhân vật có tính cách khôn xiết hiếu thắng và tham vọng cao nên anh ta sẽ không từ thủ đoạn để đạt được mục đích của mình. Và như những gì mà công chúng theo dõi, anh ta đã áp dụng hết mọi mưu mẹo thâm hiểm từ chuyện lên giường với rất nhiều đàn bà, xuống tay vô cùng nhạt phèo với hàng loạt nhân vật".

"Chính cho nên những cảnh được khắc họa trên phim, đặc biệt là những cảnh nóng chỉ là cách lột tả cá tính đặc trưng, nổi bật của nhân vật Minh. Một điều vững chắc rằng ekip sẽ không cố tình thêm thắt những cảnh nhạy cảm ấy chỉ để tăng độ hot cho phim".

"Đấy là chưa kể đến việc nhận định một cách khách quan thì những phân cảnh 18+ đó luôn được tiết chế và chỉ dừng ở việc biểu hiện có chừng mực. Xuyên suốt mạch phim chưa xuất hiện bất kỳ đoạn giường chiếu nào đến mức nhức mắt, khó coi. Vì nếu quá đà như khán giả nhận định thì hẳn với thuộc tính phim truyền hình cộng đồng, Không lối thoát đã bị cấm chiếu ngay từ khâu kiểm duyệt".

Nam diễn viên còn san sớt thêm về những cảnh nóng cùng bạn diễn rằng thật chất những cảnh nóng trong phim không nóng như mọi người nghĩ mà ngược lại nó rất "nguội". Đơn giản vì mọi phân cảnh mà khán giả thấy nhạy cảm thì bản thân anh và các diễn viên nữ luôn có cách diễn xuất chừng mực. Bản thân anh và các diễn viên nữ cũng đã có rất nhiều lần cộng tác, làm việc nên đủ thân thiết để không phải ngại ngùng khi đóng cảnh nóng.

"Đối với tôi quá lắm chỉ là cởi trần nhưng vẫn mặc quần, còn các bạn nữ thì quấn khăn thôi chứ không trần trụi như một bộ phim "cấp 3". Thế nên mọi thứ đều nằm trong tầm kiểm soát và an toàn từ khung phim đến trên màn ảnh, không có bất kì sự khó khăn nào xuyên suốt những phân cảnh đó" – nam diễn viên chia sẻ.

Cẩn trọng khi mua sản phẩm thực phẩm chức năng “xách tay”

Tuy nhiên giờ, các account trên mạng tầng lớp rao bán thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ “xách tay” từ nước ngoài khá phổ biến...

Theo ông Phạm Hưng Củng - Phó chủ toạ Hiệp hội Thực phẩm chức năng (TPCN) Việt Nam, Việt Nam có nhiều thuận lợi phát triển TPCN với hơn 4.000 thảo dược, 9.000 cây làm thực phẩm truyền thống. nên, thị trường trong nước cũng đang chứng kiến sự gia tăng chóng mặt của các cơ sở sản xuất TPCN cũng như các loại sản phẩm. Nếu như năm 2000 mới chỉ có khoảng 63 sản phẩm TPCN của 13 cơ sở du nhập vào Việt Nam, thì đến nay cả nước đã có tới 4.190 DN tham gia sinh sản và kinh dinh với khoảng 10.930 sản phẩm đang lưu hành. Có hơn 90% nhà thuốc trên toàn quốc đang bán TPCN.

Thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe được rao bán là hàng xách tay trên mạng (ảnh minh họa).

Sự phát triển “thần tốc” này khiến việc kiểm soát hoạt động kinh doanh TPCN thêm khó khăn. Nhiều vụ phát hiện và thu giữ gần đây cho thấy, các đối tượng làm giả TPCN rất tinh tướng, có đầu tư trang thiết bị, máy móc đương đại để đóng gói, dán tem nhãn sản phẩm không khác gì hàng chính hãng.

Các chuyên gia cũng cảnh báo tình trạng đánh vào tâm lý “sính ngoại” của nhiều người tiêu dùng thích sử dụng TPCN hay thực phẩm bảo vệ sức khoẻ ngoại nên hiện thời, các doanh nghiệp nhập khẩu, những người buôn bán nhỏ lẻ đã rao bán hàng trên mạng hoặc mở cửa hàng bán sản phẩm ngoại. Tuy nhiên, điều đáng nói là nhiều mặt hàng TPCN, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ được rao bán là hàng “xách tay”. Đã là mặt hàng “xách tay” thì đương nhiên việc kiểm soát chất lượng rất khó khăn và thường người tiêu dùng mua sử dụng theo kiểu “tin vào quảng cáo”. Giá mỗi nơi mỗi khác nhưng điểm chung của các sản phẩm TPCN, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ “xách tay” thường được giới thiệu là người quen làm trong ngành hàng không hoặc ở nước ngoài mua hàng gửi về, bảo đảm là hàng “xịn” về chất lượng, giá rẻ hơn giá gốc...

Các chuyên gia cho hay, các loại thuốc nói chung và TPCN nói riêng đều có khuyến cáo không thích hợp với một số đối tượng như tăng huyết áp, suy gan, suy thận... Do đó, nếu ai mắc một chứng bệnh mãn tính, cần đọc kỹ khuyến cáo trước khi mua TPCN. Cũng theo chuyên gia này, một số loại thực phẩm chức năng sẽ bị giảm tác dụng khi dùng cùng lúc với các loại thuốc khác. Chính do vậy, trước khi muốn sử dụng TPCN cùng với loại thuốc khác, nên tham khảo quan điểm của các chuyên gia y tế.

Theo lãnh đạo Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam, hàng “xách tay” không phải lúc nào cũng được như ý vì ngay cả người bán cho mình cũng không rành rẽ. Họ chỉ thấy thị trường có nhu cầu thì mang về, còn nguồn không được xác định, không có hướng dẫn dùng, tư vấn. Đã có nhiều người tiêu dùng vì muốn giảm béo nhanh, dùng thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc, xuất xứ, đặc biệt là dùng các nguồn hàng “xách tay”, dùng tăng liều không theo chỉ dẫn sử dụng dẫn đến hiểm nguy cho tính mệnh như: rối loạn thần kinh, mất trí tưởng, ảnh hưởng đến gan, thận...

Về phía Hiệp hội Chống hàng giả và bảo vệ Thương hiệu Việt Nam, ông Vũ Thiện Vương - Phó chủ toạ cho rằng, người tiêu dùng cần có kiến thức để phân biệt TPCN chính hãng và hàng giả, hàng nhái. Cách phân biệt phổ thông nhất là qua mã vạch. Theo đó, người tiêu dùng chỉ cần quét mã UPC của TPCN, các thông báo của sản phẩm sẽ hiện ra rõ ràng; Màu sắc hình ảnh trên bao bì. Sản phẩm chính hãng sẽ có tem chống hàng giả. Nếu là hàng chính hãng du nhập có tem phụ ghi rõ đơn vị du nhập và tem chống hàng giả do Bộ Công an cấp.

Trước thực tại bây giờ có nhiều account cá nhân chủ nghĩa rao bán các sản phẩm chức năng với nhãn mác “hàng xách tay từ nước ngoài, đảm bảo uy tín chất lượng”, nhưng chất lượng đích thực của sản phẩm và công dụng của nó thì chưa thấy cơ quan nào đứng ra kiểm chứng.



Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho biết, bây chừ, luật pháp quy định, các loại thực phẩm nhập khẩu vào cần phải ban bố thông báo với cơ quan quản lý và phải có người đứng ra chịu nghĩa vụ về chất lượng sản phẩm cùng sự giám sát của cơ quan chuyên môn. Hơn nữa, hàng xách tay, theo pháp luật là chỉ được dùng cá nhân, không được bán.



bởi thế, người dân không nên mua sản phẩm được tuyên truyền là hàng “xách tay”. Nếu người dân sử dụng các sản phẩm chức năng, sản phẩm bảo vệ sức khoẻ được quảng cáo là hàng “xách tay”, nếu xảy ra vấn đề về chất lượng sản phẩm thì cơ quan chức năng không thể truy xuất được cỗi nguồn sản phẩm do chưa đăng ký.

Mai Lan